かぼちゃとウインナーのはちみつバター炒め

かぼちゃとウインナーのはちみつバター炒めの画像

Description

ウインナーに絡んだ甘いかぼちゃが癖になります。お子様のおかずやお弁当にもおすすめです。

材料

5〜6個
小さじ2
はちみつ
小さじ2
醤油
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    かぼちゃはなるべく厚みを均等にスライスする(ラップに包み少しレンジ加熱すると切りやすいです)ウインナーは斜めに半分に切る

  2. 2

    フライパンに油とかぼちゃを入れてふたをして両面動かさずじっくり焼く。

  3. 3

    かぼちゃが8割くらい焼けたらはちみつを入れてふたを外して1〜2分焼く。ウインナーを入れて炒める。

  4. 4

    ウインナーに焼き色がついたら醤油を回し入れて炒める。最後にバターを入れて炒め火を止める。

コツ・ポイント

かぼちゃはなるべく均等の厚みに切るといいです。
お好みで黒胡椒や砕いたナッツをのせてもいいと思います。
かぼちゃは崩れるくらい炒めた方がウインナーに絡み美味しいです。

このレシピの生い立ち

ウインナーとかぼちゃを消費したくて作りました。
レシピID : 6877745 公開日 : 21/08/18 更新日 : 21/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mitimiya
アーモンドスライスも。かぼちゃが甘くなって、子供に大好評でした。