サムギョプサルに必須味噌★サムジャン

サムギョプサルに必須味噌★サムジャンの画像

Description

サンギョプサルには欠かせない韓国の本格的な味のサムジャンです。余っても野菜につけて食べると止まらない万能サムジャンです。

材料

コチュジャン
大さじ1
味噌
大さじ2
にんにくチューブ
1cm位
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
7cm位

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    すべての材料をボウルに入れて混ぜます。

  3. 3

    しっかりと混ざり合ったら完成です。

  4. 4

    ★サムギョプサルのセット「激うま長ネギ」のレシピも公開しています。是非一緒にどうぞ^ ^

  5. 5

    激うま長ネギ レシピID: 6881084

コツ・ポイント

キャベツや野菜スティックなど、何をつけても美味しくて万能なサムジャンです。

このレシピの生い立ち

お家でサンギョプサルをするときに作りました。
レシピID : 6878012 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くぅあず
サムギョプサルにもポッサムにもぴったり!!!リピしてます♪
初れぽ
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ちかごろ大豆
韓国に留学していた友達が絶賛していました! 凄く美味しくできて大満足です(^^) ピリ辛が好きな方は唐辛子を足すのもあり