感動した、さくさくクッキー!追求の道。

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Description

クルミ入りさくさくホロホロクッキーです。

材料

バター
90g
60g
1個
適量
170g
 

作り方

  1. 1

    バターをレンジで20秒温めてさらに泡立て器でよく混ぜておきます。

  2. 2

    粉砂糖を入れてふっくらと混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を3回に分けて空気をふくませるように混ぜます。

  4. 4

    クルミと薄力粉を入れてさっくり混ぜます。

  5. 5

    直径2〜3㎝の棒状にして、冷凍庫で15分寝かします。

  6. 6

    写真

    5〜8㎜に切り170℃で15分焼き上げます。

コツ・ポイント

2.3の時に空気をふくませるように混ぜます。

このレシピの生い立ち

プロの味に近づけてたくて作りました。
レシピID : 6878976 公開日 : 21/07/23 更新日 : 21/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
グルピル、ポーネ
さっくりホロホロとした食感がとても魅力的です。