ネギ味噌焼きおにぎりの画像

Description

おうちで簡単に焼きおにぎりが作れます!

材料 (2人分)

1合
小さじ1
1/5本
味噌
大さじ1
料理酒
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    ご飯を炊飯する。

  2. 2

    ネギをあらみじん切りし、調味料をすべて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにアルミホイルを敷き、その上にうっすら油を引く。

  4. 4

    炊けたご飯で小さなおにぎりを作り、③の上に並べ、火をつける。

  5. 5

    ご飯がパチパチして、表面がパリパリしてきたら裏返して、裏面も同じように焼く。

  6. 6

    焼き終わったおにぎりに、混ぜておいたネギ味噌を塗る。

  7. 7

    オーブントースターやコンロの下のグリルで味噌に焦げ目がつくまで焼き、完成。

  8. 8

    小さなおにぎりが5個出来ました。

コツ・ポイント

おにぎりを焼く時はしっかり目に焼くと、崩れにくくなります。

このレシピの生い立ち

暑くてご飯があまり食べられない時に、食欲が湧くかなと思い作りました。
レシピID : 6879341 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/25

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