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イサキの炙り

イサキの炙りの画像

Description

父が釣ったイサキ。１匹は塩焼きに、１匹は炙り刺身に。

材料 （3人分）

イサキ
１匹

作り方

  1. 1

    写真

    イサキを３枚におろして、皮に切れ目を入れて、火であぶる。バーナーがないのでコンロで。。。

  2. 2

    氷水でしめて、切ったら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

父が釣ったイサキ。１匹は塩焼きに、１匹は炙り刺身に。
レシピID : 6879963 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

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イサキの炙り
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