キャベツのオリーブ酢漬け♪の画像

Description

キャベツはお酢で保存が効くと思って、考えてみました!

材料 (箸休め程度)

150gくらい
黒コショウ
適量
お塩
適量
オリーブオイル
大さじ1くらい
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてチャック付きのビニールに入れておく(今よく売ってる千切りキャベツでOK)!

  2. 2

    そこにお塩と黒コショウをフリフリ!
    オリーブオイルとお酢も入れて、モミモミ!で、しばらく置いてできあがり!

コツ・ポイント

コツは特にないですが、冷蔵庫に入れておけば1ヶ月くらいは持ちます(*´꒳`*)b

このレシピの生い立ち

最近売ってる千切りキャベツを買ったのに使いきれなかったので、保存できるものに…と思い、ザワークラウト的なイメージで作りました!
レシピID : 6880037 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

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