新生姜とミョウガの酢味噌和え
作り方
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1
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★を合わせて酢味噌を作る
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2
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新生姜とミョウガは千切りにして塩でもみ、流水で洗い水気を取る
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3
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酢味噌と合わせ、小鉢に盛り、ゆでたオクラを乗せる
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コツ・ポイント
特になし。合わせていくだけです。
このレシピの生い立ち
元お弁当屋さんに教わった新生姜を食べようレシピシリーズ☆
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★を合わせて酢味噌を作る
新生姜とミョウガは千切りにして塩でもみ、流水で洗い水気を取る
酢味噌と合わせ、小鉢に盛り、ゆでたオクラを乗せる