新生姜とミョウガの酢味噌和えの画像

Description

新生姜とミョウガの風味があとを引くおいしさです♪

材料 (2人分)

10g(親指大)
1/2本
味噌★
4g
酢★
大さじ2
砂糖★
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を合わせて酢味噌を作る

  2. 2

    新生姜とミョウガは千切りにして塩でもみ、流水で洗い水気を取る

  3. 3

    酢味噌と合わせ、小鉢に盛り、ゆでたオクラを乗せる

コツ・ポイント

特になし。合わせていくだけです。

このレシピの生い立ち

元お弁当屋さんに教わった新生姜を食べようレシピシリーズ☆
レシピID : 6880070 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

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