豚肉とごぼうのシャキシャキ炒め

ごぼうは笹がきにしてアクをとる。
豚肉は一口大に。
ピーマンは細くきる。

フライパンにサラダ油をしき、豚肉、ごぼうの順で炒め、火が通ったらピーマンを入れ、お好みの焼肉のたれで味付ける。