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ご飯を炊く。
きゅうりをスライサーで輪切りにする。塩を振っておく。
錦糸卵を作る。
うなぎを湯煎して温める。湯煎をすると、とても柔らかくなります。お勧めです♡
ご飯が炊けたら、ミツカン 五目ちらし寿司の素を混ぜる。この時、きゅうりを絞って一緒に混ぜる。
うなぎを好きな大きさに、切る。
あとは、盛りつける。