シャキシャキ白菜と、キュウリのサラダ

シャキシャキ白菜と、キュウリのサラダの画像

Description

白菜の美味しい季節~。
サラダで、シャキシャキさっぱりいただきました(*^^)v。

材料

4分の1個
1本
少々(あれば・・おこのみで)
小さじ1
大さじ1
ダシ醤油か、醤油
いただくときに好みで
味の素
少々

作り方

  1. 1

    白菜・キュウリ・柚子の皮千切りにしてボールに入れる。塩をいれ、手でもむ。酢と、味の素をまぜいれる。

  2. 2

    20分程度おけば、出来上がり。
    水をきって、さらにもり、ダシ醤油・醤油をかけ、いただきます。

コツ・ポイント

食事を作るとき、1まで、最初につくっておくと、いいです。柚子の皮を入れると、香がとてもいいです。柚子の皮なくても、OKです。

このレシピの生い立ち

白菜が、残っていたのでサラダを作ってみたら、好評でした。
レシピID : 688455 公開日 : 08/11/25 更新日 : 08/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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♪キッチンmama
白菜の内側の部分で、サラダにして作ってみました❣️胡麻ドレッシングてとても美味しく頂きました。御馳走様。
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hinatabox
あっさり、たっぷりいただけました♪

作っていただきありがとう~。

初れぽ
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RedDaiYa
柚子好きなのでinしました♪白菜きゅうりのあっさり感にいい香り★

ありがとう~。うれしいです(*^^)v。