絶品トマトカレー♡アレンジし放題の画像

Description

いつものカレーをアレンジして食べやすく♪
トマトのさっぱり感とカレーがよく合います♡

材料 (3-4人分)

コスモ カレールー
1袋
1缶(250gくらい)
400g
お好きな量
玉ねぎ・じゃがいも
各1個
[★]
インスタントコーヒーの粉
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
2つまみ
ハチミツ
小さじ1
スパイス(ガラムマサラなど、あれば)
あわせて小さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    ルーはお好きなものを♪
    我が家はこちらです。
    とても美味しいですので是非使ってみてください♪
    コスモ直火焼 カレールー

  2. 2

    玉ねぎを透き通るまで炒める。その後牛肉も炒める。
    ジャガイモは600W3分した後投入。

  3. 3

    写真

    ルーの箱に記載されている水の量から、300ccを引いた水を入れて蓋をして20分煮込む。
    800ccと記載→500cc

  4. 4

    写真

    トマト缶を全部加えて蓋をして弱〜中火で煮込む。(10分以上)
    時間があればたくさん煮込んでください(*´ω`*)

  5. 5

    写真

    ルーを入れて全て溶かし、★を入れ混ぜる。
    10分以上混ぜながら煮込んで完成です。

  6. 6

    煮込む時間は長いほど美味しいです♪

  7. 7

    スパイスに、ガラムマサラ小さじ1/2を加えています。

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めてしんなりさせることと、トマトを使うことがポイントです。具材は普段のカレーとおなじ、お好きな具材を使っていただければ良いと思います(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

カレーが好きなので色々試していました♪
レシピID : 6885274 公開日 : 21/07/29 更新日 : 21/09/01

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