簡単　ティラミス

市販のスポンジケーキを使い型の底に敷いておく。

インスタントコーヒーをお湯に溶き砂糖を混ぜておく。

生クリームを8分立て位にし砂糖を加え、マスカルポーネチーズも加えて混ぜる。

ホイップしたチーズの半分を平に乗せて、スポンジケーキ、コーヒー、ホイップしたクリームと乗せていく。

平にしたら冷蔵庫で半日以上冷やす。

充分冷えたら上からココアパウダーを茶漉しで振り掛け出来上がり。