⁑カンタン酢で、スイカの皮のピクルス⁑

⁑カンタン酢で、スイカの皮のピクルス⁑の画像

Description

スイカの皮というか…白い部分で作ったピクルスです。

材料

スイカの皮
適量
カンタン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スイカの皮をスライスして、かたい皮の部分を取ります。
    赤いところも、少しあったほうが、仕上がりが綺麗です。

  2. 2

    写真

    タッパーや瓶など、容器はなんでもOKです。
    カンタン酢は、①のスイカの皮がひたひたに漬かるくらいです。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で30分くらいでできるけど…
    私は3、4日漬けたのが好みです(^_-)

  4. 4

    写真

    お弁当にも、おススメです♪

コツ・ポイント

作り方にも書きましたが、赤い部分が少しあった方が、スイカっぽくってイイですd(^_^o)

カンタン酢の量は、用意したスイカの皮の量によって変わるので、「適量」とさせていただきました。

このレシピの生い立ち

捨てるの勿体なくってカンタン酢に漬けてみたら、
いがいと美味しくってビックリ(≧∀≦)
レシピID : 6885813 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/07/30

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初れぽ
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ひぃちゃんひー
さっぱりして美味しかったです!