すぐできる!きゅうりの梅肉和えの画像

Description

熱い夏にぴったりのすぐできるおかずです。おつまみにも。

材料 (きゅうり2本分)

梅干し(小さめ)
3粒
1パック
お酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの頭とお尻を切って、5センチ幅程度に切る。包丁で上から圧をかけてヒビが入ったら手で裂いてボウルにいれる。

  2. 2

    梅干しから種を取り除いてボウルに入れる。

  3. 3

    鰹節、お酢を入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

梅干しだけだと味が締まらなかったのでお酢を入れました。

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさん食べたくて。さっぱりしたものが食べたくて。
レシピID : 6886424 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/07/30

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