あおさで、風味up！！ししゃもの天ぷら
★りなんち★
作り方
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1
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天麩羅粉の基本は『白いエプロンのくま』さんのレシピID 5427020を使わせていただきました。ふわふわの衣になります♡
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2
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『白いエプロンのくま』さんの天麩羅粉をつくり、そこに、青さを大さじ1杯を入れ、混ぜます。
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3
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天麩羅粉、青さが綺麗に、混ざったら、ししゃもを、いれ、天麩羅粉をまとわせます。
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4
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熱した油に、衣をまとったししゃもを入れ、様子を見ながら少しこんがりしたら、取り出し、出来上がりです。
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5
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出来上がりの揚げたてが、なんとも美味しいので、ぜひ揚げたてを食べていただきたいです〜
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6
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今回、使った、あおさは、こちらでした〜
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7
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《注》油がはねやすいので、火傷にはくれぐれも、ご注意ください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お料理上手なお友達に、教えてもらいました^_^
★りなんち★
