ポテトサラダ

ジャガイモは皮をむいて火が通りやすいように適当な大きさに切ります。

ジャガイモの加熱は、レンチンの場合は600W8分、茹でる場合は20分程度。爪楊枝をさして確認します。

茹でたジャガイモは熱いうちにフォークでつぶします。つぶし方はお好みで。

タマネギはスライスして600Wレンジで1.5分ほど加熱します。冷めたら水分を絞ります。

キュウリはスライスして軽く塩をして5分ほどおき、水分を絞ります。

ハムは1.5cm角くらいに切っておきます。