ミートソース パングラタン
れっさーぱんだ
作り方
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1
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グラタン皿やスキレットなどのオーブンＯＫな容器にバター（分量外）を塗る。
オーブンは２５０度に予熱する。
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2
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食パンを３～４ｃｍほどの大きさに切る。
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3
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★の材料をよく混ぜ合わせてアパレイユを作る。
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4
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容器に食パンを入れて、アパレイユをかけるように入れ、食パンの裏表を返してアパレイユによく浸し、しっかりと吸わせる。
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5
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とろけるチーズの半分強を乗せ・・
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6
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ミートソースをかけ・・・
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7
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残りのチーズを乗せ、パン粉も乗せ・・・
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8
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予熱完了したオーブン、２５０度で１５分ほど焼く。焼き色がついてチーズがしっかりとけたら完成。
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9
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じゅわ～っと熱々♪ミートととろけたチーズとふっくらじゅわっとした食パンがおいしい～
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10
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お腹いっぱいになります( ´∀｀ )
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コツ・ポイント
牛乳はお好みで２００～４００ｃｃの間で変えてＯＫです。ふっくら食感なら２００ｃｃ、４００ｃｃだと柔らかくじゅわ～っとします。
このレシピの生い立ち
ミートソース、食パン消費。
ミートソースをたくさん作って残ることが多いので、飽きないように食べ方変えたくて、今回は甘くないパンプディング的な感じで作ってみました。
ミートソースをたくさん作って残ることが多いので、飽きないように食べ方変えたくて、今回は甘くないパンプディング的な感じで作ってみました。
このレシピの作者
(
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れっさーぱんだ
