やわらか抹茶寒天の画像

Description

ヘルシーな粉寒天でやわらかゼリーをつくりました

後日
少し分離したのでもう少し水が少なめでいいかもしれません。。

材料

小さじ1
大さじ1
砂糖
30g
550cc
 
 

作り方

  1. 1

    粉寒天と水150ccを小鍋にいれて、沸騰してから二分間煮たたせる

  2. 2

    抹茶を少量のお湯で溶かしてから水を合わせて400ccにする

  3. 3

    1の鍋に砂糖30gをとかして、2の抹茶液も混ぜる

  4. 4

    茶漉しでタッパーに流し入れて、冷やして固める

コツ・ポイント

400cc分をコーヒー液にすると美味しいコーヒー寒天になります

このレシピの生い立ち

コーヒー寒天にハマったので、抹茶で作ってみました
レシピID : 6887161 公開日 : 21/07/31 更新日 : 21/10/11

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