甘糀で食べるコーヒーゼリー
Description
甘糀と牛乳で作ったソースで食べるヘルシーなデザートです。
ソース部分は砂糖不使用、お米の自然な甘みです。
ソース部分は砂糖不使用、お米の自然な甘みです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回はこちらの生糀で作った「甘糀」を使いました。
甘糀レシピID: 6716065
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2
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タッパーの内側を水(分量外)で濡らしておく。コーヒー、湯、砂糖(お好みで量を調整)、ゼラチンを混ぜ合わせたものを注ぐ。
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3
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冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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4
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甘糀、牛乳、ラム酒をブレンダーで撹拌してなめらかにし、グラスに注ぐ。
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5
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一口サイズに切ったコーヒーゼリーを乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘糀を砂糖代わりに使った美味しいデザートを作りたいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください。
簡単で美味しいのでぜひお試しください。
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