新生姜梅酢漬け
Description
箸休めやお酒のあてにもおススメ( *´艸`)
材料
2節(本)
梅酢
大3~お好みで
作り方
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1
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回りの汚れ等を洗い、縦にスライスします
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2
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ジップロックに全てを入れ冷蔵庫で3時間ほど冷やして出来上がりです
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コツ・ポイント
梅酢は梅干しを作った残り液を使用してます。
このレシピの生い立ち
梅干しを作って残った梅酢の使い道を上司に教えて頂き、挑戦しました。
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