じゃがいもズッキーニにんじん豚肉炒め
作り方
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1
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じゃがいもとにんじんは小さめに切ってレンチン
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2
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ズッキーニも切る
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3
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豚肉とレンチンしたじゃがいもにんじん、そしてズッキーニをフライパンで炒める
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4
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だいぶしんなりしてきたら
マヨネーズを加える
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5
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あらかじめ混ぜておいた
酒、しょうゆ、みりんを投入!
塩胡椒で味を整える!
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6
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混ぜ合わせて、完成
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コツ・ポイント
火の通りにくいものはレンチンしておくと時短♪
このレシピの生い立ち
もともとはトマト缶で煮込もうと思ってましたが
買い忘れたので、メニュー変更。
買い忘れたので、メニュー変更。