かにとキノコのトマトクリームパスタ
Description
市販品を使ってとーってもお手軽に作れるパスタです!!
ワインにもとっても合いますよ☆
ワインにもとっても合いますよ☆
材料
200g
1缶
2分の1株
ケチャップ
大さじ2〜3
ハインツちょっとだけホワイトソース
1袋
白ワインなければお酒
大さじ1
塩こしょう
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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お鍋または深めのフライパンにたっぷりのお湯を沸かす
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2
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お湯が沸く間に材料の下準備。といってもかに缶を開けたり、しめじを適当な大きさにさいたりする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて温め、かに缶を入れる。火が通ってきたらしめじを入れて炒め、塩こしょうをする。
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4
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お湯が沸いたらパスタを投入。塩を適量入れ、袋に書かれている時間より1分少なく茹でる。
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5
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③に白ワインをまわしかけ、ホワイトソース、ケチャップを入れる。(本格的な味を目指すならトマトソースを)
味見を忘れずに。
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6
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パスタが茹で上がったら軽くお湯をきり、⑤に投入。手早く混ぜる。
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7
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器に盛りつけて完成!!
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コツ・ポイント
本格的にホワイトソースやトマトソースを作るのも素敵ですが、時間がない日もありますよね。
そんな時は市販品の力を借りて、手早くリッチな味を目指します。
ケチャップを使うと少し甘めに仕上がるので、嫌な方は市販のトマトソースを使って下さい。
そんな時は市販品の力を借りて、手早くリッチな味を目指します。
ケチャップを使うと少し甘めに仕上がるので、嫌な方は市販のトマトソースを使って下さい。
このレシピの生い立ち
かに缶が安くで手に入ったのでとっても簡単でちょっとリッチなパスタを作りました。