爽やか☆しらすとアスパラのレモンパスタ

材料/下準備
スパゲッティーニ（1.3㎜）を使用。
アスパラは根元を切り落として、斜めに切り、にんにくは軽くつぶす。

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外、お湯の1%）とつぶしたにんにくを入れ、パスタを袋の表示時間の2分前を目安にゆでる。

→残り3分くらいの時に、切ったアスパラも加えてゆでる。

少しとろみが出てきたら、茹であがったパスタとアスパラ、釜あげしらすを加えて混ぜる。

レモン汁を加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。

器に盛り、粉チーズを好みの量かけ、レモンを添える。