甘辛てりてり！高野豆腐の豚バラ肉巻き
Description
甘辛い照り焼きタレの、てりてり感とコクがたまらない！
natsu9102
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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高野豆腐はぬるま湯(もしくはだし汁)で戻し、水気をしぼり、幅を3等分に切る。ボウルに入れ片栗粉を全体にまぶしておく。
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2
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高野豆腐に豚バラ肉を巻き、同様に計12個作る。
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3
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フライパンに油を薄く敷いて中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べ入れ、全面をこんがりと焼きつける。
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4
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たれ[A]を混ぜ合わせて加え、煮絡める。お好みでこしょうをかける。
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5
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6
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★メモ★⇩
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7
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※高野豆腐：50度のぬるま湯5〜10分で戻ります。
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8
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※高野豆腐：味付け濃いめが好きな方は、だし汁で戻すと◎です！もちろんぬるま湯でも、表面の味で十分美味しく食べられます♪
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9
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※肉：カロリーが気になる方は、長さを半分に切って12枚にしてもOK!（高野豆腐の表面は片栗粉でこんがり焼き上がります♪）
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10
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※調理時間∶15分
※塩分1.8g/一人前(3人で分けたとき)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごはんが進む一品！おつまみにもおすすめ！
natsu9102
