失敗なし!キャロットケーキ
作り方
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1
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卵をとく。180度にオーブンを温める。
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2
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砂糖、オリーブオイルを入れ、とろとろになるまで混ぜる
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3
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すりおろした人参をいれる。
(皮はむいて、粗めのものですりおろすとok!汁が出る場合は汁を切る)大体180g前後目あす
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4
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★をいれ、粉っぽくなくなるまでまぜる
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5
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型にいれ180度で40分程焼く
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6
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◯をボールに入れ、クリームチーズの塊がトロッとするまで混ぜる
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7
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焼き上がったら型から外し、ラップをふわっとする
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8
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粗熱がとれたら、◯をかける。お好みであいだに挟んでもok!
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9
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冷蔵庫で冷やす。
翌日の方が美味しいです!
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コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単なキャロットケーキです!
フープロがあれば人参も簡単に微塵切りにできます!
フープロがあれば人参も簡単に微塵切りにできます!
このレシピの生い立ち
近所に中々売っていないので自宅で作れたらと思いました!