超簡単!豆腐とキムチのレタスサラダ!!
作り方
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1
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●のオリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせておく。
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2
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レタスを手でちぎって皿に盛り付け、●のドレッシングをかけておく。
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3
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豆腐を手で崩しながらレタスの上に持っていく。残ったドレッシングをかけておく。
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4
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上からキムチを乗せる。崩れないように山型に盛っていく。
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5
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刻みのりをトッピングする。
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6
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ゴマ油を上から回しかけたら完成です。
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コツ・ポイント
夏バテ防止にさっぱり豆腐とキムチのレタスサラダです。全体を混ぜ合わせていただきましょう。
このレシピの生い立ち
毎日暑いのでさっぱり冷たいサラダで身体を休めましょう。