中華粥
サニー大好き
作り方
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1
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小鍋にご飯を入れて、ご飯より１～２ｃｍほど上までかぶるくらい水を入れる。
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2
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中華だしの素を入れて火をつけ、その間に卵を溶いておく。
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3
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沸騰してきたら味をみて、よければ溶いた卵を回しかけるように入れる。
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4
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火を止めて、塩・胡椒で味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
中華だしの素でも鳥ガラだしの素でも、中華系のだしなら何でも大丈夫です。
我が家の小鍋でご飯２００ｇだと、水は５００～６００ｃｃくらいは入れていると思います。
我が家の小鍋でご飯２００ｇだと、水は５００～６００ｃｃくらいは入れていると思います。
このレシピの生い立ち
朝ごはんが何もなくて。
サニー大好き
