簡単ココナッツミルクの白玉ぜんざい☆
abeman☆
作り方
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白玉粉に数回に分けて水を入れて耳たぶくらいになったら1〜2cmに丸めて沸騰したお湯で茹でます。浮いたら氷水に入れます。
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★の材料です。ココナッツミルクと水、今回はカップぜんざいで作りました！全て鍋に入れて弱火で混ぜます。
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3
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器にぜんざいをよそって白玉を入れたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
タピオカが無くて大好きな白玉を入れてベトナム料理のチェーみたいにしてみました！甘ったるくなく、砂糖計量なしで簡単にできました！
白玉は結構たくさん作ってしまったので、そんなに食べない方は100gとかでもいいかもです。
白玉は結構たくさん作ってしまったので、そんなに食べない方は100gとかでもいいかもです。
このレシピの生い立ち
適当に調整したけど私にはとってもいい甘さでした☆フルーツいれてもとても美味しいと思います♪ココナッツミルクの濃さはお水で調整しながら薄めてみてくださいね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
abeman☆
