なすぽん酢の画像

Description

簡単なのにナスの料理で一番美味しいと言われます^ ^ナスが苦手な娘たちもこれは完食します!

材料 (1人分)

1本
適量
ぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスのヘタをとり皮を剥きます。
    (うちは4人家族なので4本使います)

  2. 2

    写真

    ナスをラップで巻きます。
    一本ずつレンジします。600Wで1分50秒ほど温めます。

  3. 3

    写真

    熱々なので、火傷に注意して取り出します。
    三等分します。

  4. 4

    写真

    適当に短冊切りします。

  5. 5

    写真

    1人一本分小皿に盛ります。

  6. 6

    写真

    かつお節をかけて、ぽん酢をかけたら完成です♪
    我が家はゆずぽん(かおりの蔵)で食べるのがお気に入りです。

  7. 7

    写真

    熱々でも冷めても美味しいです!

コツ・ポイント

ナスの大きさでレンジの時間の調整してください。レンジの後は熱々なので、取り出す際にはトングなど使うといいです^ ^

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってました。
レシピID : 6890631 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/06

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