刺身蒟蒻・きゅうり・みょうがの酢みそがけ

○みょうがは千切りにした後、20～30秒程度水にさらすと、シャキッと仕上がり食感が良くなります。
○小ねぎや白ゴマ等をトッピングしても美味しいですよ♪

「藤商店　からし酢みそ」を使って簡単に出来るサッパリヘルシーな夏メニューの紹介です。
からし酢みそのピリッとした辛味とみょうがの爽やかな香り、刺身蒟蒻の食感が、食欲をそそります。