モリモリッ!甘~い焼き白菜のクリームとじ
作り方
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1
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ベーコンは1.5cm幅に切る。白菜も同じように切り大雑把に白い部分と葉の部分に分ける。
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2
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フライパンに白い部分を広げ、中火で蓋をせず、少し透明になるまで焼き付ける。
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3
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白菜の上にベーコンを散らし、葉の部分を散らして蓋をして3分程蒸し焼きにする。
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4
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全体を混ぜ、しんなりしたところへ、シチュークリームを振りいれなじんだら出来上がり♪熱々をどうぞ♪
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5
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2009年10月5日タイアップ掲載されました。
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コツ・ポイント
白菜の白い部分を焼き付けることで 水分が飛び、甘み旨みが凝縮されます。
白菜から出た水分をシチュークリームがまとめてくれて、スピーディーに味付け完了♪
白菜がた~くさん食べられる素敵レシピになりました(^^♪
白菜から出た水分をシチュークリームがまとめてくれて、スピーディーに味付け完了♪
白菜がた~くさん食べられる素敵レシピになりました(^^♪
このレシピの生い立ち
季節の白菜をたっぷり食べれるメニューを考えてみました。