さつま揚げの甘辛煮
☆ダイゴクン☆
作り方
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1
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さつま揚げは細長い物と楕円形の物、どちらでも。
熱湯に入れ1分、油抜きして
おく。
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2
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楕円形なら半分に切っておく。
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3
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鍋にお湯を沸かし出汁と調味料を入れ沸騰したらさつまあげをいれにる。
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4
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15分位煮て火を止め冷まし
ながら味を染み込ませる。これは細長い物を作った時の写真です。
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
醤油の種類によってかなり味が
変わってきますので、そこは調節して下さい。
変わってきますので、そこは調節して下さい。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなので時々
作ります。簡単なので
材料さえ有ればすぐに出来ます。
作ります。簡単なので
材料さえ有ればすぐに出来ます。
☆ダイゴクン☆
