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フライパンにニンニクを入れトマト半分に切り3分炒める
リングイネを作るきゅうりを縦半分に切りスライサーで薄くスライスするそれを包丁で細い千切りにして
ボールにトマトを入れフォークで潰してミキサーにかけ水分がないと撹拌しないので水を入れて塩を入れて撹拌し
フライパンにきゅうりを入れ温めてコショウをかけてボールに入れきゅうりとソースを全体に絡むようにトングで1分絡める
リングイネを盛り付けてソースをかけて出来上がりです。☺追記:撹拌する為に水分を入れ過ぎました。