2ステップで完成!梅と長芋のシャクシャク

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Description

あともう一品、という時のお助けメニュー。
切って盛り付けるだけ!
暑い夏はもちろん、一年中大活躍の一品です。

材料 (2人分)

適量
梅干し
一個
数枚
ポン酢 or 麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    長芋を賽の目に切る。
    梅干しは種を除いてペースト状になるまでトントン。
    大葉は千切り

  2. 2

    盛り付けて、ポン酢または麺つゆで味付け。
    お好みで鰹節をかけても。

コツ・ポイント

さっぱりといただきたい時はポン酢がオススメです!

このレシピの生い立ち

長芋のシャクシャクを楽しみたくて考えました。
レシピID : 6891755 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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よーこ☆ガッキー
さっぱりして美味しいです!