2ステップで完成!梅と長芋のシャクシャク
作り方
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1
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長芋を賽の目に切る。
梅干しは種を除いてペースト状になるまでトントン。
大葉は千切り。
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2
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盛り付けて、ポン酢または麺つゆで味付け。
お好みで鰹節をかけても。
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コツ・ポイント
さっぱりといただきたい時はポン酢がオススメです!
このレシピの生い立ち
長芋のシャクシャクを楽しみたくて考えました。
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長芋を賽の目に切る。
梅干しは種を除いてペースト状になるまでトントン。
大葉は千切り。
盛り付けて、ポン酢または麺つゆで味付け。
お好みで鰹節をかけても。