茄子★ズッキーニ★トマトマリネ
作り方
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1
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植物油を入れてフライパンで茄子を両面ソテーする
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2
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ズッキーニも同様に両面ソテーする
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3
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ストレージ容器に入れていく
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4
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☆を合わせる
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5
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くし切りにしたトマトを入れて☆を上から掛けて馴染ませ冷蔵庫で冷やして召し上がれ
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6
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使用した調味料
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コツ・ポイント
昼から作って冷蔵庫に入れて冷やして夜にどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある夏野菜で作ってみました。