ピザ生地

小皿に水50ccと塩をいれて塩水を作る。

強力粉半分と1をフープロに入れて、箸で少し混ぜる。
残りの粉とイーストを入れて、粉が舞わない程度に混ぜる。

2をよく混ぜる。
その後、オイルを入れてよく混ぜる。
水を小さじ1弱を入れてまとまるまで混ぜる。