鶏肉と野菜の麺つゆ漬け 調味料３種類だけ
Edelhof
作り方
-
-
1
-
深めのお皿に麺つゆを用意する。
-
-
-
2
-
オクラに塩をかけてまな板の上でゴロゴロする。
うぶ毛が取れたら水で洗ってヘタを切る。
-
-
-
3
-
エリンギとナスを切る。
-
-
-
4
-
鶏肉に塩、こしょうをふってひと口サイズに切る。
フライパンに皮を下にして並べて両面焼く。鶏肉から油が出るので油はいらない
-
-
-
5
-
鶏肉が焼けたら麺つゆの中にどんどん入れていく。
-
-
-
6
-
鶏肉を焼いたフライパンで野菜も焼く。
-
-
-
7
-
野菜も焼けたら麺つゆの中に入れる。
完成！
-
コツ・ポイント
野菜はお好きな野菜でOK。
ピーマン、カボチャなどもおすすめ。
調味料は
め(麺つゆ)
し(塩)
こ(こしょう) だけ
ピーマン、カボチャなどもおすすめ。
調味料は
め(麺つゆ)
し(塩)
こ(こしょう) だけ
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べらるメニューを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
