鶏なんこつの唐揚げ♪
sachith
作り方
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1
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鶏なんこつを用意し、★の調味料を入れよく揉み込みます
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2
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ビニール袋に片栗粉をいれて、汁気をきった①を入れます
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3
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ビニール袋に、空気を入れて口をクルクルして閉じてふります
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4
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30秒くらい振って、全体に馴染ませます
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5
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180℃の油で揚げます
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6
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こんがりしてきて、泡も落ち着いてきたら油から出し、塩胡椒を軽く振って絡ませたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
竜田揚げの様に、後から片栗粉をつけるので、一つ一つバラバラになりやすく食べやすくサクサクに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
子供たちがお風呂屋さんに行くと何故か絶対頼むなんこつの唐揚げ(・ω・)業務スーパーさんで売ってたのでお家で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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