絶品☆牛ホルモンの焼き肉
チビももちゃん♥️
作り方
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1
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フライパンに水、牛ホルモンを入れ、沸騰させ、茹でこぼします。
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2
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1をザルにあげ、洗い、水気を切り、マルチョウは適度な大きさに切ります。
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3
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フライパンに水、☆、2を入れ、沸騰させ、更に茹でこぼし、臭みを取ります。
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4
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3をザルにあげ、水気を切り、ボウルに移し、●で和え、適度な大きさに切った▲を用意します。
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5
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焼き肉プレートに牛脂を敷き、4を焼いて完成です☆(焼き肉のタレに付けていただきます☆)
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コツ・ポイント
牛ホルモンは2回茹でこぼして、臭みを取る事☆
牛ホルモンは焦げやすいから、サッと焼いて、すぐ食べる事☆
牛ホルモンは焦げやすいから、サッと焼いて、すぐ食べる事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チビももちゃん♥️
