簡単！ポンデリング風 豆腐ドーナツ
pucupucu
作り方
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1
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白玉粉をお玉などで潰し、豆腐を入れてさっくり混ぜる。
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2
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続いてホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。まとまりにくい場合は牛乳か水を少量ずつ入れて調節する。
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3
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粘りがあるのでスプーンを2個使って丸める。
※ポンデリング風に形成の場合は水分少なめで手で丸める。
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5
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色がついたら裏返し、両面きつね色になるまで揚げる。（だいたい両面で5分くらい）
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6
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揚げている間に、別皿に牛乳と砂糖を混ぜレンジで1分温めグレースを作る。
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7
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揚げたてをできたグレースにくぐらせる。
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8
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お皿に持って完成!
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9
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我が家はここにきな粉をかけて食べるのがマイブームです＼(^o^)／
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コツ・ポイント
白玉粉を細かくするのを忘れなければあとはとても簡単です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単ヘルシーなおやつを作りたいと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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