豚バラ玉子 必見実は味はほぼ豚玉なんです
てりやきキッチン
作り方
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火力を中火にしてフライパンに油を引かず豚バラを並べて削り粉と天かすをふりかけます
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2
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そこに卵2個を割り入れます
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3
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卵の黄身を軽く尽くして少し広げます
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4
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形を少し整え中火のまま2分焼いて7割程度火を通します
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5
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2分程度焼いたらひっくり返して1分程度中火で加熱します
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1分加熱したら完成ですあとはソースを塗って削り粉や鰹節や青のりを降りかければ完成
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こんな感じに仕上がります めちゃくちゃ単純な方法で作っていますが味はほぼお好み焼きの豚玉です
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こんなずぼら調理をしているのにすごく美味しくて、グルテンフリーで低糖質でカロリーも250キロカロリー程度です
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9
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味の美味しさと手軽さとヘルシーさをすべて満たした究極の豚玉 とかなんとか自分では思っています（笑）(◔‿◔)
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いつもご視聴してくださって つくレポを投稿してくださる方感謝しております
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今動画作りの方がいまいちうまくいかず悩んでおります そんな時に届くいいねやつくれぽの報告は何よりも癒しになります
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私の料理を美味しいと思って作ってくれている方々本当にありがとうございます活用分かってもらえて嬉しいです
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コツ・ポイント
油をひかなくても豚バラから油が出てくるのでしっかりと焦げ付かずに焼けます 火加減は終始中火でいいと思います ソースは少し甘めのソースが相性がいいと思います私はオタフクソースとイカリというメーカーのお好み焼きソースをブレンドしています
このレシピの生い立ち
私の実家はお好み焼き屋でした お酒を飲むお客様が豚玉ではお腹にたまるので、もうちょっとライトな感じにおつまみとして食べたい、そういうところから生まれたとん平焼きというメニューがありました そのメニューををもっと簡単に作れるようにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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