もやしとにらとハツのポン酢和え
うさこのおうち
作り方
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1
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にらは食べやすく切る。ハツは小さく4等分に切る。熱湯でもやし、にらをゆでて取り出し酒とハツもそのお湯でゆでる。
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2
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ボールに合わせ調味料を入れて混ぜておく。
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3
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にら、もやし、ハツを2に入れて和える。
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4
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お好みで塩胡椒を足してのりをのせる。
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コツ・ポイント
もやしとにらを茹でて取り出してから酒と小さく切ったハツをゆでてください。
このレシピの生い立ち
ハツとレバーが一緒についていたのでハツはサラダにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うさこのおうち
