天草からコーヒーゼリー
Description
天草でコーヒーゼリー作ってみました。
硬さは水の量でお好きに
硬さは水の量でお好きに
river
材料
作り方
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1
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天草20ｇを洗って水1ℓで30分ほど煮ます。酢はいれません。
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2
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漉して天草を取ります。400cc程減るので牛乳を足して1000㏄にします。砂糖コーヒーを入れます。もう一度沸騰させます。
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3
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冷やし固めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ゼラチンではないので硬さは自分で調整してください。シロップ・掛けていただいてください。硬さは自分で調整してください。
このレシピの生い立ち
天草でところてんばかり作っていたのですが、ゼラチンで作るところ今回は天草で簡単にできました。家族の評判も良し。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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river
