松前漬け
Description
さきイカと昆布の旨みがしっかり出ています。
酢はお好みで調整してください。
酢はお好みで調整してください。
かなな0926
材料
作り方
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1
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切り干し大根は水でさっと洗い、水1カップで30回もみ、水気をしっかり絞る。
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2
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にんじんは千切りにする。
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3
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ボウルにAを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
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4
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1、2と刻み昆布、さきイカを入れ、なじませる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな松前漬けを作り続けて行きついた好きな味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
