和風しめじ卵炒め
作り方
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1
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卵を4つとき、しめじは食べやすい大きさに切って洗う
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2
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卵にほんだし(顆粒)をまぜておく
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3
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しめじをいため、しなってきたら、脇のところで卵を炒める。
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4
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全体的にいたまったら、みりん、しょうゆ、酒、を適量振りかけて完成
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5
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お好みでネギ入れてください
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コツ・ポイント
分量適当なので自分で味みながらやってください
このレシピの生い立ち
備忘録
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