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卵＆玉葱の和風スープ

卵＆玉葱の和風スープの画像

Description

消化いいです

材料 （3人分）

玉葱
1/2個
味醂
小さじ1
 
溶き卵
2個分
醤油
小さじ1
塩
適量
料理酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    昆布&カツオ出汁を沸騰させた後に切った玉葱を入れる

  2. 2

    玉葱が柔らかくなったら醤油、味醂、料理酒を適量入れる

  3. 3

    その後沸騰させ、火を切って溶き卵を入れる

  4. 4

    塩を適量入れて完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

胃腸が弱ったので消化のいい物を作った
レシピID : 6896166 公開日 : 21/08/08 更新日 : 21/08/08

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kozakura15
卵＆玉葱の和風スープ
by kozakura15