キャベツ・ニラ・ハムの中華和えの画像

Description

茹でたキャベツとニラにハムを加えて中華風の味つけをしました。酸味があるので夏でも食べやすいです。

材料 (4~6人分)

1/4玉
1把
4枚
大さじ3
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
塩コショウ
少々
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは1口大、ニラは3cm長さに切り、好みの硬さに茹でたら水気をギュッと絞ってボールに入れます。

  2. 2

    写真

    ハムを立て4等分にしてその後5mm幅に切り、①のボールに入れます。

  3. 3

    写真

    他の材料をすべて加えて、まんべんなく混ぜ合わせます(私は手で混ぜてます)。

  4. 4

    味見をして塩気の足りない分を塩コショウで足して完成。

コツ・ポイント

水気を絞るとき、やけどをしないよう水で冷やしてからやってください。ギュッと叱っ利子ボルト味が薄くならずgoodです。

このレシピの生い立ち

家にあるもので作りました。
レシピID : 6897763 公開日 : 21/08/09 更新日 : 21/08/14

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