おぼろ昆布の和風カプレーゼ
日高のこんぶ屋
作り方
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1
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トマトを薄くスライスします。
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2
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大葉を4等分にカットしてトマトの上に乗せます。
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3
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モッツァレラチーズまたはクリームチーズを適度な大きさにカットして乗せます。
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4
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おぼろ昆布を手頃な大きさにちぎってチーズの上に乗せます。
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5
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ドレッシングをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おぼろ昆布の新しい食べ方を考えていて、サラダのトッピングになると思ったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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日高のこんぶ屋
