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インゲンは、長いものだと3等分に切ります。ピーマンは種を除いて5mm幅に切ります。あわせて600wのレンジに3分かけます
梅干しは包丁でたたくか、お箸でほぐします。
粗熱がとれたら、ピーマンの水気を絞ります。梅干し・●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です!