【簡単作り置き】きゅうりと梅干しの和え物
作り方
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1
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きゅうりを薄切りにする
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2
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きゅうりをボウルに入れ、梅干し、ポン酢、白胡麻をいれ混ぜる
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3
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お好みで大葉を刻んでのせます
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4
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冷蔵庫で冷やしきゅうりがしんなりしたら食べ頃です
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コツ・ポイント
◎よく馴染むようにきゅうりを薄切りにし、ポン酢を少なくしました
このレシピの生い立ち
梅干しをいただいたので消費したく考えました。
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きゅうりを薄切りにする
きゅうりをボウルに入れ、梅干し、ポン酢、白胡麻をいれ混ぜる
お好みで大葉を刻んでのせます
冷蔵庫で冷やしきゅうりがしんなりしたら食べ頃です